Monthly Archives: April 2007

BIHUN GORENG

kemarin sehabis acara pengajian dikasih bihun goreng satu kotak ternyata enak and kitanya masih kurang,akhirnya sudah dech kita bikin sendiri aja,cuman saya bikin yang tak pakai telur tapi tetep enak lho coba dech … Bahan :3 kotak bihun diseduh air … Continue reading

Posted in Mie | Leave a comment

SINGKONG GORENG EMPUK

Bahan :1 kg singkong dikupas potong2 Bumbu halus :6 butir bawang putih2 butir bawang merah1 ½ sdm ketumbar2 sdm garam Cara membuat ;Singkong dicuci lalu kukus hingga matang dan empuk.Taruh bumbu dalam wadah lalu beri air secukupnya.Singkong yang sudah matang … Continue reading

Posted in Bahan Singkong, Gorengan | Leave a comment

SAMBAL CAMCAM

Bahan :1 ons teri kering dicuci bersih tiriskan8 mata jengkol kupas potong-potong4 buah tahu potong kotak goreng sebentar1 buah tomat iris-iris bumbu diuleg kasar :1 ons cabe ijo3 buah cabe merah5 butir bawang merah3 butir bawang putih½ sdt garam (tergantung … Continue reading

Posted in Ikan | Leave a comment

SAMBAL KACANG GORENG

Bahan :½ ons cabe merah direbus dulu1 sdm terasiyang asin5 buah cabai rawit yang merah75 gr kacang tanah goreng1 sdm gula merahvetsin secukupnya kalo suka Cara membuat :Semua bumbu diuleg atau diblender sampai halus,panaskan minyak lalu tumis sambal kacang tambahkan … Continue reading

Posted in Sambal | Leave a comment

IKAN KEMBUNG GORENG

Bahan :3 ekor ikan kembung dipotong jadi 2 cuci bersihbumbu halus :4 butir bawang putih1 sdm ketumbar1 ½ sdm garam Cara membuat :Taruh dalam wadah bumbu halus beri air secukupnya dan lumuri ikan dg bumbu biarkan sebentar supaya bumbu meresap, … Continue reading

Posted in Ikan | Leave a comment

TUMIS LABU SIAM

bahan :3 buah labu siam kupas potong-potong6 cabai rawit diiris halus2 buah cabai merah diiris serong3 butir bawang putih iris halus7 buah bawang merah iris halus1 sdt garam1 sdm gula merahvetsin secukupnya100ml air Cara membuat :Tumis bawang merah, bawang putih, … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

SAYUR TERONG

Bahan :4 buah terong ungu potong-potong2 buah cabai merah iris serong2 butir bawang putih iris halus6 butir bawang merah iris halus6 buah cabai rawit diiris halus1 sdt garam kalo masih kurang ditambahin aja¼ sdt vetsin1 sdm gula merah1 sdm kecap … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

KACANG PANJANG BUMBU KUNING

Bahan :2 ikat kacang panjang potong-potong cuci2 lbr daun salam1 cm lengkuas digeprek1 batang serai digeprek200 ml air Bumbu halus :2 butir bawang putih5 butir bawang merah5 cabai rawit yang tua1 sdt garam1 sdt gula merah4 butir kemiri2 cm kunyitvetsin … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

SAYUR PUTREN

Bahan :500 gr putren (jagung semi) potong tipis2 lbr daun salam1 cm lengkuas digeprek400 ml air Bumbu halus :2 butir bawang putih4 butir bawang merah5 cabai rawit1 cabai merah2 sdm tauco asin1 sdt gula pasir½ sachet masako rasa ayam Cara … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

UWES-UWES TAPE

namanya uwes-uwes mungkin karena pas bikin di uleni pakai tangan kali ya,itu jaman dulu kalo sekarang sich saya pakai sendok biar kagak belepotan.dicoba ya enak tenan kok, Bahan :1 mangkuk tape singkong lalu dihaluskan½ mangkuk tepung terigu5 sdm gula pasir … Continue reading

Posted in Gorengan | Leave a comment