Monthly Archives: May 2007

PUDING SI PUTIH

Bahan :1 bungkus agar-agar bubuk putih (9 gr)900ml santan sedang200 gr gula pasir1 sdt garam Cara membuat :Campur semua bahan dalam panci aduk-aduk supaya rata.Setelah itu baru dimasak sampai mendidih (jangan lupa diaduk terus supaya santan tidak pecah).Kemudian taruh dalam … Continue reading

Posted in Puding | Leave a comment

TAHU MANGKUK ISI TELUR

Bahan :8 buah tahu dihancurkan2bbuah wortel diiris nkecil1 btg daun bawang diiris halus8 butir telur puyuh matang potong jadi 21 butir telur ayam1 sdm santgan kentalBahan Pelapis :1 butir telur ayam di kocok lepasbumbu halus :dua butir bawang putih½ sdt … Continue reading

Posted in Tempe/Tahu | Leave a comment

TUMIS PARE

Bahan :500 gr pare buang biji iris tipis75 gr ikan teri kering1 potong tempe ukuran 10 x 10 x 5cm diiris kecil-kecil5 buah cabai hijauiris serongBumbu iris :3 butir bawang merah3 butir bawang putih½ sdt merica1 sdm garam½ sdm gula … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

TUMIS BAYAM

Bahan :1 ikat bayam½ sachet masako1 sdt garam1 sdt guala pasir3 butir bawang putih diris tipis3 butir bawang merah diiris halus5 cabai rawir diiris2 cabai merah diiris Cara membuat :Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, sampai harum … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

IKAN JOGOR TEPUNG

Bahan :1 kg ikan jogor potong-potong lalu cuci150 gr tepung beras200 gr tepung teriguBumbu halus :1 sdm ketumbar3 butir bawang putih2 cm kunyit1sdm garam¼ sdt vetsin2 butir kemiri bulat Cara membuat :Campur tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus tambahkan … Continue reading

Posted in Ikan | Leave a comment

FRUIT COCKTAIL

Bahan :1 buah nanas kupas potong kecil½ kg papaya potong kotak kecil rendam dg air kapur selama 1 jam angkat lalu cuci1 buah labu siam potong kotak kecil rendam air kapur juga1 mangkuk nutrijel warna hiaju potong kotak½ kg gula … Continue reading

Posted in Minuman | Leave a comment