Monthly Archives: December 2007

Singkong Goreng Keju Pedas

Rekomendasi :Singkong Keju merupakan jajanan yang sudah lama terkenal di Bandung. Biasanya singkongnya sudah dipakai bubuk keju baru digoreng. Uda Dewa doyan banget dengan makanan yang satu ini hehehe :p. Dapur Cantik menyajikan kreasi lainnya yaitu double cheese-nya. Ditambah dengan … Continue reading

Posted in cemilan, jajanan Bandung, masakan yang digoreng | Leave a comment

Puding Mangga Santan

Rekomendasi :Mangga merupakan buah yang banyak digemari. Apalagi di musim mangga seperti ini. Banyak variasi makanan yang bisa dibuat dari bahan mangga ini. Dapur Cantik akan menyajikan Puding Mangga yang dibuat dengan menggunakan bahan jus mangga yang dicampur dengan santan. … Continue reading

Posted in buah-buahan, dessert, Puding | Leave a comment

Cah Kangkung Pedas

Rekomendasi :Masakan yang satu ini sudah banyak dijual dimana-mana, mulai dari restoran, cafe rumah hingga tenda warung di pinggir jalan. Jika sedang malas keluar rumah, tidak ada salahnya kan mencoba membuat sendiri di rumah :). Cara membuatnya pun praktis dan … Continue reading

Posted in masakan yang di-tumis, sayur mayur | Leave a comment

Balado Tempe Campur Teri

Rekomendasi :Cara membuat masakan balado tempe campur teri ini hampir sama dengan Balado Tericang yang pernah Dapur Cantik sajikan. Kacang tanahnya digantikan dengan tempe. Jika kamu mempunyai kreasi bisa juga digantikan dengan bahan lain. Tanpa banyak penjelasan lagi, coba dimasak … Continue reading

Posted in balado, Ikan, masakan yang digoreng, tempe | Leave a comment

Kerang Rebus Sambal Kecap Pedas

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik pernah menyajikan masakan berbahan dasar kerang yaitu Tumis Balado Kerang. Kali ini kerang yang digunakan adalah utuh dengan cangkang/kulit-nya. Rasa manis dari daging kerang yang masih segar lalu dimakan dengan sambal kecap campur potongan cabe merah … Continue reading

Posted in kerang | Leave a comment

Gulai Kepala Kakap

Rekomendasi :Gulai Kepala Kakap memang digemari di setiap restoran masakan Padang. Ada yang disajikan dengan kuah yang encer atau kental. Tapi disini akan disajikan gulai kepala kakap ala Dapur Cantik. Bagi yang sangat menyukai masakan ikan, tidak ada salahnya mencoba … Continue reading

Posted in Ikan, masakan yang digulai | Leave a comment

ES KACANG IJO

Bahan :¼ kg kacang hijau direndam dengan air semalam100 gr gula merah diserut150 gr gula pasir½ sdt garam1 sachet vanili2 lbr daun pandan1,5 ltr santan sedang encernya500 ml airCara membuat :-Rebus kacang hijau dengan air,daun pandan hingga empuk dan airnya … Continue reading

Posted in Minuman | Leave a comment

SOTO AYAM

Bahan:500 gr ayam1 buah jeruk nipis, ambil airnya1 btg serai,digeprek1.5 lt air3 lembar daun jeruk2 lbr daun salam2 cm lengkuas digeprek2 sdm minyak sayur untuk menumisdaun bawang iris halus Bumbu halus:4 butir bawang putih4 butir bawang merah1/2 sdt merica3 cm … Continue reading

Posted in Soto | Leave a comment

MANISAN KOLANG KALING

Bahan :1 kg kolang kaling2-3 lbr daun pandan1 sachet vanili300 gr gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)800 ml airpasta pandan secukupnya Cara membuat:-Rebus kolang kaling dengan air, daun pandan, sampai kolang kalingnya lunak semua (kadang suka ada yang keras … Continue reading

Posted in Rujak/Manisan | Leave a comment

PUDING TAPE SUSU

Bahan :400 ml susu cair putih kemasan350 ml air putihGula pasir secukupnya tergantung selera½ sdt garam100gr tape ketan1 bungkus agar bubuk warna merah Cara membuat :-blender tape bersama air putih sampai halus.-campur dalam wadah panci susu, tape halus, gula pasir, … Continue reading

Posted in Puding | Leave a comment