Monthly Archives: May 2008

Kue Cucur (RESEP MASAKAN INDONESIA)

Kue Cucur (RESEP MASAKAN INDONESIA) Bahan 250 gr. Tepung beras 150 gr. Gula merah, sisir halus 300 cc air Minyak goreng secukupnya Cara membuat 1. Campur tepung beras dengan gula merah, tuang air sedikit demi sedikit hingga habis, aduk dengan … Continue reading

Posted in Kue Cucur | Leave a comment

Pais Pisang Nangka (Resep Khas Bogor masakan indonesia)

Pais Pisang Nangka (Khas Bogor masakan indonesia) Bahan: 250gr. Pisang ambon, haluskan 125 gr. Gula merah, sisir halus 75 gr. Nangka matang, potong dadu 75 gr. Pisang ambon, potong dadu 75 ml. air ½ sendok teh garam 150 gr. Tepung … Continue reading

Posted in Pais Pisang Nangka | Leave a comment

Muffin Keju Jagung

Rekomendasi :Terinspirasi dari cheese muffin-nya BreadTalk. Bongkahan kejunya yang banyak, jadi bikin ketagihan. Dapur Cantik mencoba membuat muffin keju namun ditambah dengan jagung manis pipil. Rasanya memang menjadi berbeda. Jagung yang manis dipadu dengan rasa keju. Silahkan dicoba az ya!!Belanja … Continue reading

Posted in kue | Leave a comment

Lapis Beras | Masakan Kue Khas Indonesia

Lapis Beras | Masakan Kue Khas Indonesia Bahan A. 500 gr. Tepung beras 400 cc air 1700 cc santan 500 gr. Gula pasir 200 gr. Sagu tani 100 gr. Sagu ubi ½ sendok teh garam 100 cc air suji ½ … Continue reading

Posted in Lapis Beras | Leave a comment

Kue Carabikang | Masakan Kue Khas Indonesia

Kue Carabikang | Masakan Kue Khas Indonesia Bahan: 500 gr. Tepung beras. 250 gr. Gula pasir 950 cc santan matang ½ sendok teh garam 2 sendok makan maizena Cara Membuat: Campur tepung beras, maizena, gula pasir, garam, dan santan jadi … Continue reading

Posted in Kue Carabikang | Leave a comment

Kepiting Asam Manis

Rekomendasi :Kepiting merupakan salah satu favorit kedua seafood setelah udang. Ada juga yang rela tidak jadi makan kepiting hanya karena malas membuka-buka kulitnya. Ini pertama kalinya Dapur Cantik menyajikan masakan berbahan dasar kepiting. Dimasak dengan saus asam manis menjadikan daging … Continue reading

Posted in kepiting | Leave a comment

Talam Ebi | Masakan Kue Khas Indonesia

Talam Ebi | Masakan Kue Khas Indonesia Bahan: 75 gr. Tepung beras 25 gr. Biang beras 50 gr. Sagu tani 10 gr. Gula pasir 400 cc santan encer ¾ sendok teh garam 50 gr. Sagu tani 25 gr. Biang beras … Continue reading

Posted in Talam Ebi | Leave a comment

Kue Pukis | Masakan Kue Khas Indonesia

Kue Pukis | Masakan Kue Khas Indonesia Bahan: 425 gr. Tepung terigu 350 gr. Gula pasir 500 cc santan kental 6 butir telur 1 sendok makan ragi instant 5 sendok makan air hangat / air kelapa ½ sendok teh vanili … Continue reading

Posted in Kue Pukis | Leave a comment

Balado Ikan Tongkol

Rekomendasi :Terakhir Dapur Cantik menyajikan masakan Balado Ikan Tenggiri, kali ini baladonya menggunakan ikan tongkol. Ikan tongkol banyak dijual di pasar dalam bentuk pindang, tapi yang digunakan disini adalah ikan tongkol yang masih segar. Resepnya hampir sama dengan balado lainnya. … Continue reading

Posted in balado, Ikan, masakan yang digoreng | Leave a comment

Celempungan | Masakan Kue Khas Indonesia

(Masakan Palembang – Indonesian Food) Celempungan Bahan: 500 gr. ikan tenggiri 500 gr. sagu 1 sendok makan air garam 1sendok makan bawang goreng 125 cc minyak sayur Saus: 10 buah bawang merah 6 buah kemiri 1 sendok ten jintan 1 … Continue reading

Posted in Celempungan | Leave a comment