Monthly Archives: July 2008

Tumis Bawal Asin

Rekomendasi :Sekilas terlihat seperti masakan peda (masakan daerah khas Sunda). Ini adalah masakan yang ditumis menggunakan ikan bawal asin. Ikan bawal asin ini memang agak susah untuk ditemukan di pasar, kami mendapatkannya saat jalan-jalan ke Bagan,Riau. Dan dimasak seperti masakan … Continue reading

Posted in Ikan, masakan yang di-tumis | Leave a comment

Rendang Kerang

Rekomendasi :Kerang merupakan salah satu seafood yang banyak digemari juga. Bisa dimasak secara balado, rebus atau seperti yang disajikan kali ini yaitu dibuat rendang. Rasanya menjadi lebih enak dan bisa tahan untuk seminggu. Setelah sebelumnya DC menyajikan rendang sapi dan … Continue reading

Posted in kerang, rendang | Leave a comment

Gulai Telor Ikan Sembilang

Rekomendasi :Inilah masakan yang sudah bertahun-tahun kami nantikan. Dulu sering sekali membuatnya di rumah. Karena sekarang sudah tidak dijual di pasaran lagi, jadinya cuma bisa mengenang masakan Gulai Telor Ikan Sembilang. Ikan Sembilang merupakan ikan laut yang bentuknya menyerupai ikan … Continue reading

Posted in Ikan, masakan yang digulai | Leave a comment

Sop Makaroni

Rekomendasi :Musim flu begini memang enaknya makan yang hangat-hangat dan berkuah. Misalkan sop makaroni yang kami buat ini. Makaroni yang dicampurkan dengan jagung muda, sosis, bakso, kentang dan wortel. Cara membuatnya cepat dan praktis. Bisa dimakan tanpa atau dengan nasi … Continue reading

Posted in sop | Leave a comment

Gulai Udang Kacang Polong

Rekomendasi :Yeah! Udang lagi..lagi-lagi udang. Resepnya hampir sama dengan Gulai Udang Galah. Namun kali ini udang yang digunakan adalah udang biasa yang ukurannya kecil-sedang. Ditambah juga dengan kacang polong kalengan. Silahkan dicoba az!Belanja dulu yukz :1/2 kg udang peci4 sendok … Continue reading

Posted in masakan yang digulai, Udang | Leave a comment

PUDING MANGGA

Bahan :1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gram)500 gram daging mangga700 ml air1/3 -1/2 kaleng susu kental manis (indomilk putih)100 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin) Cara Membuat :Daging mangga dan 200 ml air di blender sampai halus.Taruh … Continue reading

Posted in Puding | Leave a comment

GULAI IKAN TONGKOL

Bahan:½ kg ikan tongkol , potong2 lalu bersihkan2 btg serai dimemarkan2 cm jahe dimemarkan3 lbr daun salam2 cm lengkuas dimemarkan800 ml santan sedang kentalnya Haluskan:8 bh bawang merah4 siung bawang putih3 cm kunyit6 bh cabai merah1 sdm garam¼ sdt merica … Continue reading

Posted in Ikan | Leave a comment