Monthly Archives: September 2008

Lebaran dan Aneka Masakannya ala DC

Dua hari lagi, hari kemenangan bagi umat Islam di seluruh dunia khususnya di Indonesia akan segera tiba. Ketupat pun sebagai ciri khasnya di Indonesia, siap menjadi suguhan utama hampir di semua rumah yang merayakannya. Tak lupa kami atas nama Dapur … Continue reading

Posted in artikel dapur cantik, lebaran | Leave a comment

Kue Semprit

Rekomendasi :Namanya kue semprit, bentuknya seperti bunga tepatnya bunga dahlia. Merupakan kue lebaran yang masih banyak diminati. Bahan-bahan cukup mudah hanya saja proses pembuatannya memakan waktu lama pada saat proses membentuk kuenya. Untuk tengahnya, Dapur Cantik tidak menggunakan sukade melainkan … Continue reading

Posted in kue, lebaran | Leave a comment

BALA-BALA KRISPY UDANG (RESEP MASAKAN INDONESIA)

BALA-BALA KRISPY UDANG (RESEP MASAKAN INDONESIA) BAHAN: 100 g udang kupas 75 g kol, iris halus 75 g wortel, iris halus 75 g buncis, iris halus 100 g bawang bombai, iris halus Minyak goreng ADONAN TEPUNG (ADUK RATA) 75 g … Continue reading

Posted in BALA-BALA KRISPY UDANG | Leave a comment

SUP IGA KACANG MERAH (RESEP MASAKAN INDONESIA)

SUP IGA KACANG MERAH (RESEP MASAKAN INDONESIA) BAHAN: 1½ liter air, 500 g iga sapi 150 g kacang merah kerng, rendam air dingin 100 g wortel, iris sesuai selera, 1 sdm mentaga 50 g bawang bombai, cincang kasar 1 siung … Continue reading

Posted in SUP IGA KACANG MERAH | Leave a comment

ES TROPIKA JAMAIKA (RESEP MASAKAN INDONESIA)

ES TROPIKA JAMAIKA (RESEP MASAKAN INDONESIA) BAHAN:200 g blewah, keruk isinya1 buah mangga, potong persegi100 g markisa75 g nata de coco75 ml sirup vanili1 sdt gula palem1 buah jeruk nipisEs batu CARA MEMBUAT:• Kupas kulit jeruk nipis perlahan jangan sampai … Continue reading

Posted in ES TROPIKA JAMAIKA | Leave a comment

RENDANG PANGGANG (RESEP MASAKAN INDONESIA)

RENDANG PANGGANG (RESEP MASAKAN INDONESIA)BAHAN:1 kg. daging sapi, potong-potong.3 buah kelapa, parut dan ambil santannya300 g kentang, ukuran kecil yang telah dicuci bersih BUMBU HALUS:20 buah bawang merah5 siung bawang putih100 g cabai merah giling1 sdm ketumbar1 rus lengkuas1 batng … Continue reading

Posted in RENDANG PANGGANG | Leave a comment

AYAM LENGKUAS (RESEP MASAKAN INDONESIA)

AYAM LENGKUAS (RESEP MASAKAN INDONESIA) BAHAN:1 ekor yam, potong 8 bagian100 g lengkuas parut2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 sdt air asam500 cc air BUMBU (DIHALUSKAN):6 buah bawang merah4 siung bawang putih5 buah kemiri1 sdm ketumbar CARA MEMBUAT:• Tumis … Continue reading

Posted in AYAM LENGKUAS | Leave a comment