Monthly Archives: March 2009

PINDANG IWAK NDESO

Bahan :½ kg ikan kembung buang insang dan kotorannya lalu cuci bersih2 btg serai digeprek2 cm lengkuas digeprek3 lbr daun salam3 sdm minyak goreng6-8 mata asam jawaAir secukupnya Bumbu halus :3 butir bawang putih3 butir bawang merah1 sdm garamPenyedap secukupnya … Continue reading

Posted in Ikan, Pepes | Leave a comment

Masbar : Nasgor Gurih Campur Keju ala DC

Rekomendasi :Rasa dari nasi goreng kali ini benar-benar unik. Wortel dan kentang yang dasarnya keras, menjadi lembut saat dimasak untuk menjadi bahan nasi goreng ini. Kenyal-kenyal gimana gitu begitu sampai di lidah. Juga ditambah dengan daging giling dan rasa pedas … Continue reading

Posted in event MBY | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Kare Ayam

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam sedangb. 400 cc santan kentalc. 2 sendok makan mentegad. 2 lembar daun jeruk purute. 2 lembar daun salamf. 1 batang sere dimemarkang. asam jawa, gula dan garam secukupnya Bumbu yang dihaluskan :a. 10 butir bawang … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Hati Ayam Masak Jamur

Bahan dan bumbu :a. 10 buah hati ayamb. 2 ½ sendok teh merica halusc. 150 gr jamur merangd. 5 sendok makan minyak gorenge. 3 siung bawang putiih diiris halusf. ½ jari jahe diiris halusg. 4 buah cabai merah, dibuang bijinya, … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Gulai Ayam

Bahan dan bumbu :a. 1 ekor ayam sedangb. 10 buah cabai merahc. 10 butir bawang merah, diirisd. 4 siung bawang putihe. 1 ruas kunyitf. 1 ruas lengkuasg. 4 sendok makan ketumbarh. 5 sendok makan minyak samini. 1 sendok teh adas … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Bistik Ayam

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam dalam negerib. 1 butir telur ayamc. 100 gr tepung rotid. 50 gr tepung terigue. 3 sendok makan saos tomatf. 1 sendok makan gula pasirg. 1 sendok teh cukah. 4 helai daun seladai. 1 buah tomat … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Ayam Singgang

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam muda gemukb. 4 gelas santan kentalc. 1 batang sere dimemarkand. ½ batang lengkuas dimemarkane. 1 lembar daun kunyitf. 2 lembar daun jeruk purutg. garamh. asam jawai. gula secukupnya Bumbu-bumbu yang dihaluskan :a. 5 buah cabai … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Ayam Santan

Bahan dan bumbu :a. 1 ekor ayamb. ½ butir kelapa setengah tuac. 1 gelas santan kentald. 4 buah kemirie. 1 sendok teh ketumbarf. 1 potong lengkuasg. 1 batang sere dimemarkanh. ½ sendok makan gula merahi. 5 buah bawang merahj. 2 … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Ayam Rica Bakar

Bahan dan bumbu :a. 1 ekor ayam muda yang gemukb. 6 buah cabai merahc. 6 siung bawang putihd. 2 potong jahee. 5 sendok makan minyak sayurf. 1 ons buah tomat matangg. air jeruk nipish. vitsin dan garam secukupnya Cara Membuat … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Ayam Rica-rica

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam sedangb. 1 cangkir minyak gorengc. 300 cc air Bumbu-bumbu yang dihaluskan :a. 100 gr cabai merahb. 6 butir bawang merahc. 4 siung bawang putihd. 1 kerat jahe (kira-kira 2 cm)e. 2 buah tomatf. 1 sendok … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment