Monthly Archives: March 2009

PINDANG IWAK NDESO

Bahan :½ kg ikan kembung buang insang dan kotorannya lalu cuci bersih2 btg serai digeprek2 cm lengkuas digeprek3 lbr daun salam3 sdm minyak goreng6-8 mata asam jawaAir secukupnya Bumbu halus :3 butir bawang putih3 butir bawang merah1 sdm garamPenyedap secukupnya … Continue reading

Posted in Ikan, Pepes | Leave a comment

Masbar : Nasgor Gurih Campur Keju ala DC

Rekomendasi :Rasa dari nasi goreng kali ini benar-benar unik. Wortel dan kentang yang dasarnya keras, menjadi lembut saat dimasak untuk menjadi bahan nasi goreng ini. Kenyal-kenyal gimana gitu begitu sampai di lidah. Juga ditambah dengan daging giling dan rasa pedas … Continue reading

Posted in event MBY | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Kare Ayam

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam sedangb. 400 cc santan kentalc. 2 sendok makan mentegad. 2 lembar daun jeruk purute. 2 lembar daun salamf. 1 batang sere dimemarkang. asam jawa, gula dan garam secukupnya Bumbu yang dihaluskan :a. 10 butir bawang … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Hati Ayam Masak Jamur

Bahan dan bumbu :a. 10 buah hati ayamb. 2 ½ sendok teh merica halusc. 150 gr jamur merangd. 5 sendok makan minyak gorenge. 3 siung bawang putiih diiris halusf. ½ jari jahe diiris halusg. 4 buah cabai merah, dibuang bijinya, … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Gulai Ayam

Bahan dan bumbu :a. 1 ekor ayam sedangb. 10 buah cabai merahc. 10 butir bawang merah, diirisd. 4 siung bawang putihe. 1 ruas kunyitf. 1 ruas lengkuasg. 4 sendok makan ketumbarh. 5 sendok makan minyak samini. 1 sendok teh adas … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Bistik Ayam

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam dalam negerib. 1 butir telur ayamc. 100 gr tepung rotid. 50 gr tepung terigue. 3 sendok makan saos tomatf. 1 sendok makan gula pasirg. 1 sendok teh cukah. 4 helai daun seladai. 1 buah tomat … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment

Resep Masakan / Makanan Ayam Singgang

Bahan-bahan :a. 1 ekor ayam muda gemukb. 4 gelas santan kentalc. 1 batang sere dimemarkand. ½ batang lengkuas dimemarkane. 1 lembar daun kunyitf. 2 lembar daun jeruk purutg. garamh. asam jawai. gula secukupnya Bumbu-bumbu yang dihaluskan :a. 5 buah cabai … Continue reading

Posted in Aneka Macam Masakan Ayam | Leave a comment