Monthly Archives: January 2011

Tumis Balado Kepah ala DC

Rekomendasi :Dapur Cantik pernah menyajikan resep masakan kepah yang dimasak pindang. Kali ini akan dimasak dengan cara ditumis balado, pedas berkuah ditambah dengan sedikit tauco Medan. Menggunakan kepah ukuran besar, mirip seperti kerang. Rasanya tidak beda jauh, tetap kenyal. Mari … Continue reading

Posted in balado, masakan yang di-tumis | Leave a comment

Panggang Kaki Kambing @ www.masakkue.blogspot.com

Bahan : Kaki kambing 1 bagian Bawang Putih enam siung, memarkan bawang bombay 100 gram, iris ambil per helai Tyme 1 sendok teh Bay leaf 2 lembar Margarin 3 sendok makan Mustard 2 sendok makan Bread crumb 2 sendok makan … Continue reading

Posted in Panggang Kaki Kambing | Leave a comment

CRACKERS GORENG LAPIS TAPE

Bahan :18 lembar roti crackers Bahan isi :500 gr tape buang seratnya, lalu haluskan. Bahan Pelapis :100 gr tepung beras2 gr vanili40 gr tepung terigu½ sdt garamAir secukupnya Cara Membuat :Ambil 1 lembar roti crackers, lapisi dengan tape hingga rata … Continue reading

Posted in Bahan Singkong, Jajanan Tradisional | Leave a comment

Tauco Ikan Alu-alu

Rekomendasi :Resep masakan tauco yang kedua belas disajikan oleh Dapur Cantik. Tauco Ikan Alu-Alu, termasuk jenis ikan laut predator yang hidup di perairan pantai. Daging ikannya putih dan lembut. Dimasak dengan tauco Medan yang pedas dan disantap dengan nasi putih … Continue reading

Posted in Ikan, masakan yang di-tauco | Leave a comment

Balado Terong Campur Puyuh

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik sudah menyajikan Balado Terong. Kini terongnya tidak sendiri tetapi ditemani dengan telur puyuh dan tetap dimasak secara balado. Lebih bervariasi, aroma terongnya tetap harum dan semakin nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz … Continue reading

Posted in balado, masakan yang digoreng | Leave a comment

CETAKAN ROTI JALA

Posted in Peralatan Dapur | Leave a comment

Jeli Lapis Buah

Bahan :480 ml  air, rebus sampai mendidih85 g  jeli aprikot2 bh  kiwi, belah 2 memanjang, iris tipis 1/2 cm12 bh  strawberry, belah 2 memanjang15 bh  anggur hijau, belah memanjang Cara Membuat :Siapkan 6 cetakan volume 100ml, sisihkanMasukkan jeli dalam air … Continue reading

Posted in dessert, resep favorite anak, resep jeli/agar | Leave a comment