Monthly Archives: April 2011

Gulai Ikan Kembung

Rekomendasi :Sudah ada beberapa resep masakan ikan gulai yang pernah Dapur Cantik sajikan. Kali ini menggunakan ikan kembung. Selain enak direbus (oleh-oleh khas Medan), ikan kembung juga enak untuk dimasak gulai merah. Rasa daging ikannya yang manis dipadukan dengan pedasnya … Continue reading

Posted in Ikan, masakan yang digulai | Leave a comment

SUP OYONG SOUN

Bahan :4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan1 batang daun bawang potong 1 cm1 buah tomat ukuran kecil, belah jadi empat bagian1 sdm bawang merah goreng untuk taburan700 ml air Bumbu Halus … Continue reading

Posted in Sayuran | Leave a comment

Ayam Masak Nenas

Rekomendasi :Sudah banyak sekali resep masakan ayam yang pernah disajikan oleh DC. Kali ini ayamnya akan dimasak tumis campur dengan buah nenas yang asam manis. Juga ditambah dengan rasa pedas dari cabe. Cocok disajikan untuk arisan. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz … Continue reading

Posted in Ayam, buah-buahan, masakan yang di-tumis | Leave a comment

Tumis Waluh Campur Wortel (Versi 2)

Rekomendasi :Resep masakan Tumis Waluh Campur Wortel ini sudah pernah kami sajikan pada tanggal 9 September 2008. Kali ini masih dengan bahan yang sama, akan disajikan kembali tetapi dengan “penampilan” yang berbeda. Jika sebelumnya waluh dipotong secara kotak memanjang, sekarang … Continue reading

Posted in masakan yang di-tumis, sayur mayur | Leave a comment

Sup Asparagus

Bahan :250g  asparagus kalengan75g  bawang bombai, cincang1 bks  sup krim instan750 ml  air panas2 sdm mentega untuk menumis2 lbr  bay leaf50 ml  krim kentalroti panggang, untuk pelengkap Cara Membuat : Pisahkan asparagus dari air perendamnya, potong-potong sepanjang 2 cm. Sisihkan … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran, sup | Leave a comment

Beauty Salad

Bahan :250g  kentang, kupas, iris dadu 1 cm,rebus150g  buncis, iris 1 cm, rebus300g  bit, kupas, iris dadu 1 cm, rebus2bh  apel malang/ manalagi, kupas, iris dadu 1 cm1/2bh  nenas, kupas, iris dadu 1 cm200g  corned beef/ sosis/ lidah asap, potong … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep buah, resep sayuran, salad | Leave a comment

MESIN JAHIT TANGAN

Posted in Peralatan Dapur | Leave a comment

AYAM BAKAR ASAM PEDAS

Bahan :1 kg ayam dibuang kulitnya lalu potong2 dan cuci bersih350 ml air1 lbr daun kunyit, disimpulkan2 lbr daun jeruk2 lbr daun salam2 buah asam kandis1 sdm kecap manis Bumbu halus:10 buah cabai merah keriting8 buah cabai rawit merah8 butir … Continue reading

Posted in Ayam | Leave a comment

Punch Markisa Mangga

Bahan :1200g  mangga matang, kupas, potong dadu dagingnya 1cm100g  markisa, belah, keruk isinya125ml air matang400ml jus mangga siap pakai25ml  sirup markisa500ml  air soda manis Cara Membuat : Masukkan 2/3 bagian dari potongan mangga ke dalam blender, haluskan. Tuangkan ke dalam … Continue reading

Posted in aneka minuman, resep buah | Leave a comment

White Chocolate Brownies

Bahan :75g  tepung terigu30g  coklat bubuk1/2 sdt  baking powder100g  mentega putih60g  dark coooking chocolate2 btr  telur1 sdm  gula kastor1 sdt  esens vanili1/4 sdt  garam150g  white cooking chocolate, potong dadu 1cmmargarin untuk olesan Cara Membuat :Panaskan oven pada suhu 160 derajat … Continue reading

Posted in Cake | Leave a comment