RESEP BURGER DONAT BAKAR

Resep Burger Donat Bakar

Bahan :

  • 350 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bks ragi instan
  • 1 sdm air gula (simpel sirup)
  • 50 gr gula pasir
  • 200 ml air hangat
  • 2,5 ltr air
  • 1 sdt simpel sirup

Bahan Isi :

  • 6 sdm sambal botol
  • 6 sdm saus tomat
  • 3 sdm mustrad
  • 12 sdm mayones
  • 6 lbr daging asap, iris tipis
  • 12 lbr keju
  • 12 lbr daun selada
  • 4 bh tomat merah, iris
  • 2 bh mentimun jepang,iris serong

Cara Membuat :

  1. Aduk tepung terigu,garam,ragi instan,simpel sirup,gula pasir dan air,lalu uleni sampai elastis.Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain.
  2. Kempiskan adonan, timbang 50 gr,bulatkan lalu lubangi tengahnya,Diamkan 20 menit.
  3. Didihkan air dan simpel sirup,masukkan adonan,rebus selama 30 detik.Angkat lalu tiriskan.
  4. Panaskan oven,panggang adonan hingga matang atau kuning keemasan.Angkat dan dinginkan.
  5. Belah masing2 donat menjadi 2 bagian.Oleskan sambal,saus tomat dan mustard. Tata daun salada,daging asap,keju,tomat dan mentimun, kemudian siram dengan mayones.
  6. Bakar sebentar agar keluar aroma yang menggugah selera.
  7. Sajikan selagi panas.

This entry was posted in Resep aneka donat. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s