RESEP SUP TOMAT BOLA UDANG

Resep Sup Tomat Bola Udang

Bahan :

  • 1 kg tomat
  • 2 sdm margarine
  • 1 buah bawang bombay, iris halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 buah pala, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 500 ml kaldu ayam 5 sdm saus tomat
  • 50 ml krim kental
  • 1 sdm petersei cincang
  • Bola Udang : 250 gr udang cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir, aduk rata. Goreng bentuk bola, sisihkan.

Cara Membuat Resep Sup Tomat Bola Udang :

  1. Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga layu, angkat, lalu blender. Kemudian saring, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tambahkan tomat halus, pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat, duduhkan.
  4. Tuangkan krim kental dan angkat.
  5. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.

Sajikan Resep Sup Tomat Bola Udang untuk : 6 Orang

This entry was posted in Resep Aneka sup. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s