Resep Minuman Tradisional Indonesia : ES SEKOTENG

ES SEKOTENG



ES SEKOTENG

Bahan :
Es batu, serut
100 grambiji delima warna merah, siap pakai
2 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk tipis daging buahnya
2 buah (400 gram) avokad matang, ambil daging buahnya
100 gram kolang-kaling, iris tipis memanjang, rebus
60 ml susu kental manis putih

Air Gula :
200 gram gula pasir
300 ml air

Cara Membuat :

  1. Air gula: Rebus gula pasir hingga kental. Angkat. Sisihkan
  2. Masukkan es serut ke dalam gelas saji.
  3. Tambahkan biji delima, daging kelapa muda, daging avokad, kolang-kaling, air kelapa, air gula dan susu kental manis.
  4. Sajikan segera.
This entry was posted in ES SEKOTENG. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s