RESEP ASAM PEDAS IKAN PATIN

Resep Ikan Patin Asam Pedas (Ikan Asam Padeh) enak dan lezat

Bahan :

  • 1 Kg ikan Patin
  • 1 ons belimbing wuluh
  • 1 sd teh garam

Penyedap rasa secukupnya :

  • 2 sd makan minyak goreng
  • 1 buah tomat iris
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas memarkan
  • 1 batang serai
  • air 2 gelas

Bumbu :

  • 1 ons cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe

Cara Memasak Asam Pedas Ikan Patin :

  1. Semua bumbu digiling halus dan ditumis,
  2. kemudian masukkan daun-daun,
  3. lalu masukkan air setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dibersihkan,
  4. masukkan belimbing wuluh.setelah agak matang kecilkan api beri penyedap rasa dan masukkan tomat.

Sajikan Ikan Patin Asam Pedas (Ikan Asam Padeh) enak

This entry was posted in resep aneka ikan. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s