RESEP AYAM HITAM MANIS ENAK

Resep Ayam Hitam Manis Paling Enak dan Lezat serta Nikmat alias Maknyus Ajib

Bahan :

  • Minyak
  • Tomat
  • Merica
  • Cabe
  • Jeruk
  • Bawang putih
  • Petis
  • Strawbery
  • Jeruk nipis
  • Gula jawa
  • Kangkung
  • Lontong
  • Gula pasir
  • Bayam
  • Kecambah
  • Bawang goreng
  • Bawang bombay
  • Dada ayam
  • Selada
  • Daun bawang
  • Wortel
  • Timun
  • Kol
  • Garam

Cara Membuat Ayam Hitam Manis Enak :

  1. Cuci ayam dan potong.
  2. Taburkan garam, merica dan bawang putih di atas ayam.
  3. Tusuk ayam dan taburkan bawang putih, jeruk nipis, gula pasir.
  4. Membuat bumbu lotek / saus petis : bawang putih, petis, sedikit kulit jeruk, gula jawa, cabe, garam diulek sampai lembut.
  5. Goreng ayam lalu pisahkan ayam dengan bawang.
  6. Iris tipis
  7. tipis selada dan kubis.
  8. Potong lontong.
  9. Potong bawang bombay, wortel dan tomat.
  10. Rebus sayur : kangkung, wortel, bayam, kecambah (sendiri – sendiri).
  11. Saus petis diberi air, bawnag bombay, jeruk nipis, kecap asin, gula, merica, bawang putih.
  12. Bubuhkan saus petis ke atas ayam.
  13. Taburkan daun bawang di atas ayam, juga merica.
  14. Susun di atas piring : selada, lontong, timun, bawang, kubis, ayam, tomat, bayam, wortel, kangkung.
This entry was posted in resep aneka ayam. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s