RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK

Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak Enak dan Bergizi

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 500 ml air / kaldu
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdt merica
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sdt gula merah
  • garam secukupnya
  • 3 sdm bawang goreng
  • 5 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

  • 10 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 3 cm kencur
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak :

  1. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
  2. masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan kecap manis dan air
  3. masukkan merica, serai, garam dan gula merah
  4. masak sampai ayam lunak dan bumbu meresap, lalu angkat
  5. sajikan ayam dengan ditaburi bawang goreng
This entry was posted in resep aneka ayam. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s