RESEP SATE KERANG ENAK

Resep Sate Kerang lezat dan sangat enak.

Bahan :

  • 250 gr Kerang Dara
  • 4 buah Cabe Merah keriting
  • 4 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 btg sereh
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 ruas Kunyit
  • Air Asam Jawa
  • Serundeng Kelapa
  • Daun Jeruk
  • Gula Merah
  • Garam
  • Kecap Bango

Cara Membuat Sate Kerang :

  1. Cabe merah, batang sereh, jahe,lengkuas, kunyit, bawang merah,bawang putih diiris tipis
  2. Tambahkan ketumbar dan garam lalu haluskan
  3. Setelah dibersihkan lalu kerang diambil dagingnya
  4. Bumbu ditumis tambahkan daun jeruk, air asam jawa dan daging kerangnya
  5. Tambahkan Kecap Bango dan serundeng
  6. Setelah matang, sate siap ditusuk dan dihidangkan
This entry was posted in Resep aneka Sate. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s