RESEP PUDING SEMANGKA

Resep Puding Semangka Khas Mbak Aulia sangat enak. Pasti bikin ketagihan.

Bahan :
Bahan I :

  • Daging jambu biji merah 200 gram, dipotong-potong
  • Air 200 ml
  • Agar-agar 1 bungkus
  • Gula pasir 75 gram
  • Pewarna merah jambu 3 tetes
  • Putih telur 3 buah
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Kismis 20 gram, dipotong kecil

Bahan II :

  • Air 300 ml
  • Gula pasir 50 gram
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus
  • Pewarna hijau 4 tetes

Cara Membuat Puding Semangka Enak :

  1. Daging jambu diblender dan air lalu ukur 400 ml.
  2. Hasil dari blenderan tersebut dimasak bersama agar-agar dan gula sambil diaduk hingga mendidih, lalu tambahkan pewarna. Aduk rata.
  3. Kocok putih telur hingga kental, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. (kreasimasakan.blogspot.com)
  4. Tuang adonan agar ke dalam putih telur, aduk dengan whisk hingga tercampur.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan segitiga, celupkan kismis di beberapa tempat.
  6. Sementara itu rebus bahan II sambil diaduk hingga mendidih lalu tuang ke adonan merah jambu yang sudah beku.
  7. Dinginkan lalu potong-potong.
This entry was posted in resep aneka puding. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s