RESEP KENTANG GORENG RENYAH "FRENCH FRIES"

Resep Kentang Goreng Renyah Ala French Fries

Bahan :

  • Kentang, potong memanjang
  • Garam
  • Es batu
  • Tepung maizena

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah :

  1. Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam.
  2. Kemudian masukkan es batu secukupnya, rendam kembali selama 30 mnt.
  3. Tiriskan kentang, lap dengan paper towel agar benar-benar kering.
  4. Taburi dengan tepung maizena.
  5. Kemudian goreng sampai kekuningan.
  6. Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam frezzer.

Pada waktu akan dipergunakan, goreng kembali hingga benar-benar matang.

TIPS and TRICKS : Taburkan sedikit garam pada kentang ketika digoreng kembali.

This entry was posted in Resep aneka kentang. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s