RESEP KENTANG CRISPY SAUS MAYONASE


Resep Kentang Crispy Saus Mayonase

Bahan :

  • 500 gr kentang ukuran besar,kupas,potong tipis
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt jinten bubuk
  • ½ sdt garam masala
  • ½ sdt bubuk mustard
  • ½ sdt lada hitam
  • minyak untuk menggoreng

Saus (aduk rata) :

  • 4 siung bawang putih,cincang halus
  • 150 gr mayones
  • 2 sdt daun ketumbar,cincang
  • 2 sdt saus cabai

Cara membuat :

  1. Campur tepung terigu, jinten, garam masala, mustard, lada hitam, aduk rata.
  2. Lumuri kentang dengan tepung berbumbu sampai rata.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan kentang dengan sausnya.
This entry was posted in Resep aneka kentang. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s