Category Archives: Cemilan Kering

KACANG KEDELAI GORENG

Bahan :1 kg kacang kedelaiAir secukupnya untuk merendam Bumbu halus :4-5 butir bawang putih1-2 sdm garamĀ¼ sdt vetsin Cara membuat :Campur air, kacang kedelai dan bumbu halus biarkan semalam (kalo saya sekitar 6-7 jam) tiriskan lalu anginkan supaya kering.Setelah kering … Continue reading

Posted in Cemilan Kering, Jajanan Tradisional | Leave a comment

TELUR GABUS ASIN

Bahan:250 g tepung kanji3 butir telur, kocok sebentar1 sachet roycoAir secukupnyaminyak untuk menggoreng. Cara Membuat:Campur tepung kanji dan royco, Aduk rata.Masukan telur dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk.Ambil sedikit adonan, bentuk menggunakan … Continue reading

Posted in Cemilan Kering, Jajanan Tradisional | Leave a comment

BIJI KETAPANG

Bahan : 450 gr tepung terigu (kalo aku Cuma 400 gr) 200 gr kelapa setengah tua, bersihkan, parut (kalo aku cuma 150 gr) 1 butir telur, kocok rata 100 gr margarin 150 gr gula pasir Garam secukupnya (1 sdt garam) … Continue reading

Posted in Cemilan Kering | Leave a comment

GANEFO

Bahan :1 kg ubi singkong kupas lalu kukus sampai matang (kalo aslinya tidak direbus)Daun seledri secukupnya iris halus (aku beli Rp1000) Bumbu halus :3 siung bawang putih1 sdm garam8 cm kunyit Cara membuat :Ubi matang diiris sekecil-kecilnya berbentuk kotak.Lalu campur … Continue reading

Posted in Bahan Singkong, Cemilan Kering | Leave a comment