Category Archives: daging

KIKIL BUMBU SERUNDENG

Bahan :500 gr Kikil sapi( kulit sapi), potong – potong rebus sampai empuk150 gr Kelapa parut disangrai sampai coklat lalu tumbuk halus100 ml Air3 lbr daun salam1-2 sdm kecap manis2 buah cabai merah diiris serong Bumbu Halus / diblender :4 … Continue reading

Posted in daging | Leave a comment

Opor Daging Sapi

Rekomendasi :Setelah sebelumnya di lebaran yang kemarin menyajikan Opor Ayam, kali ini dengan resep yang sama, Dapur Cantik menyajikan opor daging sapi. Hanya saja tidak menggunakan pelengkap telur ayam melainkan telur puyuh. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :1/2 kg daging … Continue reading

Posted in daging | Leave a comment

SEMUR DAGING ala EMAK

Bahan :1 kg daging potong tipis dan kecil lalu bersihkan1 ltr santan sedang kentalnya3 lbr daun salam6-8 sdm kecap manis (bisa lebih bisa kurang tergantung selera)500 ml airBawang goreng untuk taburan Bumbu dihalus/diblender :6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 … Continue reading

Posted in daging | Leave a comment

Rendang Daging Sapi

Rekomendasi :Ini dia masakan utama temannya ketupat di hari lebaran :). Buat yang sudah tidak sabar menunggunya dari kemarin-kemarin, silahkan diuji di dapur sendiri. Rendang Daging Sapi ini didalamnya juga ditambahkan hati dan parunya. Rasanya yang pedas dan kuah minyaknya … Continue reading

Posted in daging, lebaran, rendang | Leave a comment

Gulai Daging Sengkel

Rekomendasi :Sajian lain Dapur Cantik dari masakan berbahan dasar daging. Daging sengkel yang dipotong kecil-kecil ditambah dengan bahan pelengkap seperti kentang dan kacang merah, menjadikan gulai ini terasa gurih dan lengkap. Seperti biasa gulai dari masakan Padang selalu menggunakan santan. … Continue reading

Posted in daging, masakan yang digulai | Leave a comment

Sop Iga Sapi

Rekomendasi :Iga Sapi memang enak disantap sebagai sop. Memakannya dengan cara diseruput membuat orang di sekitarnya menjadi ngiler, hehe, itu juga kalau orangnya suka daging :D. Dalam setiap 10 gram-nya, iga sapi mengandung kolesterol sebanyak 100 mg dan termasuk ke … Continue reading

Posted in daging, sop | Leave a comment

Perkedel Daging

Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan Perkedel Bilis dan Perkedel Jagung, Dapur Cantik kali ini menyajikan Perkedel Daging. Daging sapi yang digunakan bisa berbentuk kornet atau daging giling. Hanya saja, hasil yang didapatkannya berbeda. Jika menggunakan kornet, tekstur perkedel menjadi lembek, tapi … Continue reading

Posted in daging, masakan yang digoreng, perkedel | Leave a comment