Category Archives: hidangan pembuka

Miso Soup

Bahan : 2 sdm  daun bawang, iris halus 75 g  tahu sutera, potong-potong 1/2 cm 600 ml  air 2 sdt  dashi 2-3 sdm  miso 1 sdm  susu kedelai bubuk  Cara Membuat : Masak air dan dashi sampai mendidih, masukkan miso, … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, masakan jepang, resep tahu | Leave a comment

Coleslaw

Bahan : 150g  sawi putih, iris tipis sekali 1 bh  apel hijau, kupas, iris persegi 1/2cm 150g  kol merah, buang tulang daun, iris tipis Saus : 150ml  mayones 50 ml  whipped cream 1 sdm  madu/ gula bubuk 3 sdm air … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran | Leave a comment

Tomat Panggang

Bahan : 6 bh  tomat besar 1 sdm  minyak zaitun 2 sdt  bawang putih cincang 4 sdm  bawang bombai cincang 1 btg  daun bawang, iris halus 1/4 sdt  oregano 1/4 sdt  basil 1/2 sdt  garam 1/4 sdt  merica bubuk 50g  … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran | Leave a comment

Vegetable Salad

Bahan : 3 btr  telur, rebus, kupas, iris tipis putihnya 150g  mentimun, iris tipis melintang 250g  kentang, rebus, kupas, iris melintang 100g  wortel, serut, rebus 100g  buncis, iris melintang 3cm, rebus 200g  lettuce, cabik-cabik 100g  jagung manis kalengan, tiriskan Saus … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran | Leave a comment

Sup Asparagus

Bahan :250g  asparagus kalengan75g  bawang bombai, cincang1 bks  sup krim instan750 ml  air panas2 sdm mentega untuk menumis2 lbr  bay leaf50 ml  krim kentalroti panggang, untuk pelengkap Cara Membuat : Pisahkan asparagus dari air perendamnya, potong-potong sepanjang 2 cm. Sisihkan … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran, sup | Leave a comment

Beauty Salad

Bahan :250g  kentang, kupas, iris dadu 1 cm,rebus150g  buncis, iris 1 cm, rebus300g  bit, kupas, iris dadu 1 cm, rebus2bh  apel malang/ manalagi, kupas, iris dadu 1 cm1/2bh  nenas, kupas, iris dadu 1 cm200g  corned beef/ sosis/ lidah asap, potong … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep buah, resep sayuran, salad | Leave a comment

Shrimp Cocktail

Bahan : 300g  udang ukuran sedang, rebus sampai berubah warna, kupas kulitnya2 btr  telur rebus, potong melintang 1 cm100g  letuce/ selada bokor, iris melintang 1cm Saus : 300ml  mayones2 sdm  saus tomat1/2 sdt  merica bubuk1/2 sdt  garam1 sdm  air jeruk … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep udang | Leave a comment