Category Archives: kue tradisional

Gemblong

Bahan :  500 g  tepung ketan 250 g  kelapa parut 350 ml  santan dari 1/4 butir kelapa 1 sdt  garam 150 g  gula pasir 75 ml  air minyak goreng Cara Membuat : Campurkan tepung ketan dan kelapa parut, santan, dan … Continue reading

Posted in kudapan, kue tradisional | Leave a comment

Singkong Santan

Bahan : 1 kg  singkong, kupas, potong 3 cm 1,5 ml  air, didihkan 250g  gula merah, sisir halus 50g  jahe, kupas, iris tipis 1/4 sdt  garam Kuah Santan : 250 ml  santan, dari 1/2 btr kelapa 3 lbr  daun pandan, … Continue reading

Posted in kudapan, kue tradisional, resep singkong | Leave a comment

Donat Kentang

Bahan :Minyak untuk menggoreng100 g gula bubuk Bahan A: ( campurkan )100 g tepung terigu khusus untuk roti11 g ragi instan2 sdt gula pasir150 ml air hangat Bahan B: ( campurkan )200 g kentang, kukus, haluskan500 g tepung terigu khusus … Continue reading

Posted in kue tradisional, resep favorite anak | Leave a comment

Ampyang Keping Jagung

Bahan :125g  mentega70g  gula palem80g  gula pasir100g  keping jagung (cornflake)2 btr  telur, kocok asal lepas80g  kacang tanah, sangrai, belah 430g  manisan ceri, potong 1×1 cmmargarin untuk olesan Cara Membuat : Olesi loyang dengan margarin. Panaskan oven pada suhu 140 derajat … Continue reading

Posted in kudapan, kue tradisional | Leave a comment

Kue Mangkuk

Bahan :350g  tepung beras250g  tape singkong600ml  air hangat350g  gula pasir60g  tepung terigu2 sdt  baking powderpewarna merah, hijau, kuning150g  kelapa parut yang digarami Cara Membuat : Campurkan tepung beras dengan tapai singkong dan 200 ml air. Uleni selama 30 menit atau … Continue reading

Posted in kue tradisional | Leave a comment

Wingko Jagung

Bahan :Margarin untuk olesan200g  kelapa muda, kupas, parut memanjang.10 tongkol  jagung agak tua, sisir, blender, saring, ambil airnya 200 ml50g  tepung ketan125g  gula pasir1/2sdt  garam Cara Membuat :Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Olesi loyang ukuran 20x20x3 cm dengan margarinCampur … Continue reading

Posted in kue tradisional | Leave a comment

Onde-Onde Ketawa

Bahan : 300g  tepung terigu 1 sdt  baking powder25g  margarin125g  gula kastor2 btr  telur250ml  air50g  wijenminyak untuk menggoreng Cara Membuat : Campur tepung terigu dan baking powder, ayak, sisihkan. Kocok margarin dan gula hingga gula larut, masukkan telur sambil terus … Continue reading

Posted in kudapan, kue tradisional | Leave a comment