Category Archives: MASAKAN EROPA

Omelet Spanyol

Bahan:1 buah(250 g) kentang, kupas1 sdm margarin50 g bawang bombay, cincang2 lembar daging asap, potong kecil50 g paprika hijau, iris tipisKocok jadi satu:3 butir telur ayam2 sdm krrim segar½ sdt merica bubuk1 sdt garamCara membuat:Kukus atau rebus kentang hingga lunak, … Continue reading

Posted in MASAKAN EROPA, SERBA OMELET, SERBA TELUR | Leave a comment

Omelet Makaroni

Bahan:100 g long makaroni1 sdm mentega30 g bawang Bombay, iris kasar30 g paprika hijau, potong kecil75 g kuntum brokoli, potong kecil, blansirKocok jadi satu:3 butir telur ayam100 ml susu segar2 sdm keju cheddar parut½ sdt merica bubuk½ sdt organo kering½ … Continue reading

Posted in MACARONI, MASAKAN EROPA, SERBA OMELET, SERBA TELUR | Leave a comment

Burger Italia

Bahan:2 sdm mentegaBurger:250 g daging sapi cincang30 g bawang bombay, cincang halus1 kuning telur ayamoregano kering sckupnyabasil kering sckpnyamerica bubuk sckpnya1 sdt garamPelengkap:Saus TomatCara membuat:Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.Bentuk menjadi bulat pipih.Lumerkan mentega, masak burger hingga matang … Continue reading

Posted in MASAKAN EROPA, Masakan Italia, SERBA BURGER, SERBA DAGING | Leave a comment

Lasagna Italia

Bahan:500 g lasagna keringSaus Bolognese:2 sdm mentega1 sdm minyak olive100 g bawang Bombay cincang50 g batang seledri cincang100 g wortel, cincang halus500 g daging sapi cincang300 g daging ayam cincang2 sdt garam700 ml susu cair500 ml kaldu/air300 g tomat merah, … Continue reading

Posted in MASAKAN EROPA, Masakan Italia, SERBA DAGING | Leave a comment

Bahn Mi

Jakarta – Bahn mi alias ‘baguette’ atau roti Perancis. Merupakan jajanan berupa sandwich roti Perancis dengan aneka isi. Pengaruh kuliner Perancis dengan sentuhan lokal Vietnam ini rasanya sangat eksotik!Bahan:4 buah baguette/roti Perancis ukuran kecil4 sdm liver pate2 sdm wortel iris … Continue reading

Posted in MASAKAN EROPA, SERBA SANDWICH | Leave a comment