Category Archives: MASAKAN PELENGKAP

Naget Gurami

GURAMI goreng memang memiliki rasa yang enak dan gurih. Tak hanya dapat dihidangkan dengan cara digoreng, gurami juga dapat disajikan dalam bentuk naget.Bahan:500 gr daging gurami1 btr telur, untuk adonan200 gr tepung kanji150 gr tepung panir untuk adonanGula secukupnyaGaram secukupnyaMerica … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, MASAKAN PELENGKAP | Leave a comment

Tod Man Pla (Perkedel Ikan)

Bahan-bahanBahan:500 gram daging ikan, kukus, haluskan75 gram buncis muda, iris tipis5 lembar daun jeruk purut, iris halus1/2 sendok makan akar ketumbar, cincang halus1/2 sendok makan daun ketumbar, cincang halus2 butir telur, kocok1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasirNam prik … Continue reading

Posted in MASAKAN ASIA, MASAKAN PELENGKAP, MASAKAN THAILAND, SERBA IKAN | Leave a comment

Acar Ketimun

Bahan-bahan175 cc air2 sendok makan cuka125 gram gula pasir1 buah bawang bombay, cincang1 buah wortel, potong dadu300 gram timun, potong dadu1 sendok makan daun ketumbar, cincang1 buah cabai merah, iris bulat1 sendok teh garamCara membuatPanaskan air, masak hingga mendidih, lalu … Continue reading

Posted in MASAKAN ASIA, MASAKAN PELENGKAP, MASAKAN THAILAND | Leave a comment