Category Archives: PEDAS

MI GORENG PEDAS

Bahan :saus 3 rasa3 sdm kecap ikan6 sdm air asam pekat5 sdm gula merah, sisirmi goreng :2 sdm minyak goreng1 buah tahu takwa, potong kecil-kecil3 siung bawang putih, cincang200 gram udang, buang kulit sisakan ekornya, belah punggungnya50 gram udang kering/ebi … Continue reading

Posted in GORENG, PEDAS | Leave a comment

AYAM BAKAR PEDAS

Bahan :1 ekor ayam berat 900 gram, potong 4 bagian2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam6 batang serai memarkan3 lembar daun jeruk3 cm jahe memarkan3 sdm air asam jawa pekat10 sdm kecap manis BANGO200 ml air2 sdm minyak … Continue reading

Posted in BAKAR, PEDAS | Leave a comment