Category Archives: resep cumi

Kwetiau Seafood

Bahan : 250g udang, kupas, buang kepala dan ekornya.200g  cumi-cumi bersih, kerat-kerat, potong 3x4cm3 sdm  minyak goreng, untuk menumis5 siung bawang putih, memarkan100g  tomat, potong jadi 8400g  kwetiau basah2 sdm  kecap ikan2 sdm  saus tiram1 sdt  gula pasir2btg  daun bawang, … Continue reading

Posted in resep cumi, resep kwetiau, resep udang | Leave a comment

Nasi Hitam Manis

Bahan :600 g nasi putih300 g cumi-cumi kecil, pisahkan kepalanya, buang tulang punggungnya, tampung tintanya6 btg serai, ambil bagian yang putih, iris tipis15 bh cabai rawit, gerus kasar8 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis4 btg daun bawang cung, … Continue reading

Posted in resep cumi, resep nasi | Leave a comment

Teriyaki Cumi

Bahan :1 kg cumi-cumi besar, buang isi perut, potong kakinya, kulit tdk perlu dikupas. Iris melingkar ( ulir ) tapi tidak sampai putus.Perendam 😦 campurkan semuanya )3 sdm shoyu2 sdm mirin1 sdm sake1 sdt jahe parutPelengkap :8 bh shisito ( … Continue reading

Posted in masakan jepang, menu internasional, resep cumi | Leave a comment