Category Archives: resep sayuran

Potato Salad

Bahan : 750g  kentang, kupas, potong dadu 2,5cm 3 lbr  daging asap tipis, iris kotak 1,5cm 6 sdm sweet kernel corn, tiriskan 6 lbr  lettuce, cuci, keringkan, robek 2 bagian Saus : ( campur semua bahan ) 5 sdm  mayones … Continue reading

Posted in resep sayuran, salad | Leave a comment

Coleslaw

Bahan : 150g  sawi putih, iris tipis sekali 1 bh  apel hijau, kupas, iris persegi 1/2cm 150g  kol merah, buang tulang daun, iris tipis Saus : 150ml  mayones 50 ml  whipped cream 1 sdm  madu/ gula bubuk 3 sdm air … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran | Leave a comment

Tomat Panggang

Bahan : 6 bh  tomat besar 1 sdm  minyak zaitun 2 sdt  bawang putih cincang 4 sdm  bawang bombai cincang 1 btg  daun bawang, iris halus 1/4 sdt  oregano 1/4 sdt  basil 1/2 sdt  garam 1/4 sdt  merica bubuk 50g  … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran | Leave a comment

Cah Kangkung Hot Plate

Bahan : 500g  kangkung akar/ darat, siangi 12 btr  telur puyuh, rebus, kupas 250g  daging sukiyaki 1 sdm  tepung maizena, untuk melumuri daging 100 ml  minyak goreng 3 siung  bawang putih, iris 3 cm  jahe, cincang halus 2 cabai merah, … Continue reading

Posted in masakan cina, resep sayuran | Leave a comment

Vegetable Salad

Bahan : 3 btr  telur, rebus, kupas, iris tipis putihnya 150g  mentimun, iris tipis melintang 250g  kentang, rebus, kupas, iris melintang 100g  wortel, serut, rebus 100g  buncis, iris melintang 3cm, rebus 200g  lettuce, cabik-cabik 100g  jagung manis kalengan, tiriskan Saus … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran | Leave a comment

Stir Fried Baby Corn

Bahan : 300g  jagung semi segar, belah 2 memanjang 1 sdm  minyak goreng 2 siung  bawang putih, memarkan 1 bh  bawang bombai, iris tipis 5 bh cabai merah, belah 2, iris 2cm 1 sdm  jahe iris tipis 50g  kapri muda … Continue reading

Posted in masakan tradisional, resep sayuran | Leave a comment

Tumis Kecipir Teri

Bahan : 500g  kecipir muda, bersihkan, iris serong 2 siung  bawang putih, iris 6 btr  bawang merah, iris 1 cm  lengkuas, memarkan 50g  cabai hijau, iris serong 1 bh  tomat, potong-potong 2 sdm  minyak goreng, untuk menumis 1 lbr  daun … Continue reading

Posted in masakan tradisional, resep sayuran | Leave a comment

Cah Kailan

Bahan : 500 g  kailan, kupas kulit batang yang keras, buang daun tua, potong 5 cm 2 siung  bawang putih, kupas, memarkan 2 iris  jahe, pukul sampai pecah 100 ml kaldu 2 sdm minyak goreng Saus : ( campur semuanya … Continue reading

Posted in masakan cina, resep sayuran | Leave a comment

Tumis Kangkung Berbumbu

Bahan :300g  kangkung akar/ hidroponik, siangi, cuci, tiriskan150g  fillet dada ayam, iris kecil4 siung bawang putih, cincang3bh  cabai merah, iris tipis serong2 sdm  minyak goreng, untuk menumis1 sdm  tepung maizena, larutkan dalam sedikit airSaus Bumbu : 2 sdt  taoco1 1/2 … Continue reading

Posted in resep sayuran | Leave a comment

Sup Asparagus

Bahan :250g  asparagus kalengan75g  bawang bombai, cincang1 bks  sup krim instan750 ml  air panas2 sdm mentega untuk menumis2 lbr  bay leaf50 ml  krim kentalroti panggang, untuk pelengkap Cara Membuat : Pisahkan asparagus dari air perendamnya, potong-potong sepanjang 2 cm. Sisihkan … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, resep sayuran, sup | Leave a comment