Category Archives: resep tahu

Miso Soup

Bahan : 2 sdm  daun bawang, iris halus 75 g  tahu sutera, potong-potong 1/2 cm 600 ml  air 2 sdt  dashi 2-3 sdm  miso 1 sdm  susu kedelai bubuk  Cara Membuat : Masak air dan dashi sampai mendidih, masukkan miso, … Continue reading

Posted in hidangan pembuka, masakan jepang, resep tahu | Leave a comment

Cah Jamur Kembang Tahun

Bahan :250g  jamur merang segar, belah jadi 2 bagian75g  kembang tahu, rendam hingga lunak, potong 3x5cm100g  daging ayam, iris tipis5btr  bakso ikan, iris tipis3btg  daun bawang, ambil putihnya, iris 2 cm 2 sdm  minyak goreng, untuk menumis1 sdt  minyak wijen4 siung  … Continue reading

Posted in resep ayam, resep jamur, resep tahu | Leave a comment

Bacem Tahu Tempe

Bahan : 6 ptg  tahu putih6 ptg  tempe segitiga750 ml  air kelapa3 lbr  daun salamminyak goreng Bumbu Halus : 10 btr  bawang merah3 siung  bawang putih1 sdm  ketumbar2 cm  lengkuas2 sdt  garam150 g  gula merah1 sdt  asam jawa Cara Membuat … Continue reading

Posted in masakan tradisional, resep tahu, resep tempe | Leave a comment

Batagor

= Baso Tahu Goreng, salah satu makanan Bandung yang terkenal itu loh…Bahan : 5 ptg tahu, belah diagonal,korek pada bagian tengah bekas belahan, sisihkan50 g daging ayam giling100 g udang kupas, cincang1 btr telur, kocok asal campur2 sdm tepung tapioka1/2 … Continue reading

Posted in resep ayam, resep tahu, resep udang | Leave a comment

Kroket Tahu

Bahan :25 g kembang tahu300 g tahu putih2 sdm selai kacang1 btr telur2 btg seledri, iris halus1 sdm kecap manis1 sdm susu bubukminyak untuk menumis dan menggorengBahan Halus :8 btr bwg merah3 siung bwg putih1 sdt garam1/2 sdt mericaPelapis :1 … Continue reading

Posted in resep tahu | Leave a comment