Category Archives: SERBA BAKSO

Bakso Wortel

Bahan:300 g daging sapi bagian paha atas, potong-potong2 siung bawang putih100 g wortel, serut halus, peras75 g tepung kanji1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam100 g es batu, memarkan agak halusKuah:1 sdm bawang putih cincang, tumis750 ml kaldu sapi2 buah kaldu … Continue reading

Posted in SERBA BAKSO, SERBA DAGING, SERBA SAYUR | Leave a comment

Steamboat Bakso Seafood

Jakarta – Buat penggemar bakso dan seafood, sajian yang satu ini dijamin sesuai selera. Matangkan seafood secara bertahap agar rasa kaldunya makin gurih dan lezat. Aroma harum daun seruni dan daun bawang membuat steamboat ini sangat enak.Bahan:¬†Bakso ayam, aduk rata: … Continue reading

Posted in SERBA AYAM, SERBA BAKSO, SERBA DAGING | Leave a comment

Sup Bakso Kepiting

BELAKANGAN, hawa dingin kerap melanda Jakarta tiap malam tiba. Kalau tubuh Anda sudah tak bisa mentolerirnya, semangkuk sup bakso kepiting tentu menjadi pilihan menggiurkan.Bahan:100 gr udang50 gr kepiting2 bh wortel, parut halus2 sdm tepung terigu1 btr telurGaram dan merica secukupnya2 … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA BAKSO, SERBA CUMI, SERBA SUP | Leave a comment

Bakso Ayam Renyah

Jakarta – Bakso ayam buatan sendiri ini rasanya renyah karena ada tambahan serutan lobak. Rasanya lebih gurih lembut dan bisa disajikan sebagai sup atau sekedar diberi kaldu yang enak. Makin asyik dinikmati panas-panas dengan tambahan saus cabai dan sayuran. Mau … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA AYAM, SERBA BAKSO | Leave a comment

Mu Pan Kon Thot (Bakso Babi Goreng)

Bahan-bahan450 gram daging babi, cincang2 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1 sendok makan kecap ikan2 sendok makan air1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh akar ketumbar, haluskan250 cc minyak sayurCara membuatCampur daging babi, bawang putih, garam, kecap ikan, air, … Continue reading

Posted in MASAKAN ASIA, MASAKAN THAILAND, SERBA BAKSO | Leave a comment