Category Archives: SERBA JAMUR

Tempe Bakar Jamur

Bahan:2 sdm minyak sayur3 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis5 buah cabai hijau keriting, potong 2 cm300 g tempe yang bagus, potong-potong, bakar3 sdm kecap Jepang1 sdm kecap manis100 ml air1/2 sdt merica bubuk100 g jamur … Continue reading

Posted in SERBA JAMUR, SERBA TEMPE | Leave a comment

Omelet Jamur Saus BBQ

Bahan:2 sdm mentega4 buah jamur shitake segar, iris tipis10 g bawnag Bombay, cincang halus4 butir telur ayam75 ml susu segar atau krim segar1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamSaus, masak jadi satu:1 sdt minyak sayur3 sdm saus BBQ Original1 sdt kecap … Continue reading

Posted in SERBA JAMUR, SERBA OMELET, SERBA TELUR | Leave a comment

Burger Sapi Jamur

Bahan:2 sdm mentegaBurger:1 sdm mentega50 g bawang bombay, cincang100 g jamur champignon, potong kecil250 g daging sapi cincang1 sdm tepung terigu1 kuning telur ayammerica bubuk sckpnyapala bubuk sckpnya1 sdt garamPelengkap:french friessaus bbqsalad sayuranCara membuat:Tumis bawang bombay hingga layu.Masukkan jamur, aduk … Continue reading

Posted in SERBA BURGER, SERBA DAGING, SERBA JAMUR | Leave a comment

Tumis Daging Jamur Shimeji

Jakarta – Jamur shimeji yang harum dan kenyal, menjadi makin enak dengan paduan daging, shoyu dan bawang putih yang royal. Setelah diungkep bumbu meresap sempurna dan rasanya makin gurih mantap. Apalagi jika disantap hangat.Bahan:4 siung bawang putih berikut kulitnya2 sdm … Continue reading

Posted in masakan jepang, SERBA DAGING, SERBA JAMUR | Leave a comment

Burger Jamur

Jakarta – Kalau makan sehat jadi salah satu resolusi Anda di tahun baru, cobalah mulai cermat memilih bahan makanan. Jamur yang kaya serat dan mineral sangat bagus untuk dikonsumsi. Yang satu ini diberi paduan daging ayam tanpa lemak. Dijamin enak … Continue reading

Posted in SERBA BURGER, SERBA DAGING, SERBA JAMUR | Leave a comment

Pyogojeon – Jamur Isi Daging

Jakarta – Jamur shitake segar yang kenyal dengan aroma tanah yang khas sangat enak dipadu dengan tofu dan daging yang gurih. Lapisan telur yang renyah memberi aksen rasa yang sangat spesial terutama saat disantap panas-panas dengan celupan saus yang unik!Bahan:12 … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA JAMUR | Leave a comment

Hot Pot Daging Jamur

Jakarta – Hidangan berkuah shoyu ini rasanya sangat gurih karena memakai daging sapi sebagai bahan utama. Tambahan jamur segar dan sayuran membuat kelezatannya makin lengkap. Apalagi saat dinikmati hangat mengepul sambil menghirup kuah hangatnya!Bahan:300 g daging sapi untuk sukiyaki/amiyaki 4 … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA JAMUR | Leave a comment