Category Archives: SERBA SOTO

Asam Segar Daging Labu

Bahan:3 sdm minyak sayur5 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis1 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam250 g daging has luar sapi dengan sedikit lemak, iris melintang tipis750 ml … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA LABU, SERBA SOTO | Leave a comment

Babat Cabai Hijau

Bahan:500 g babat sapi3 sdm minyak sayur2 buah cabai hijau, iris kasar2 lembar daun jeruk1 sdm air jeruk nipisHaluskan:150 g cabai hijau6 butir bawang merah3 siung bawang putihmerica butiran sckpnya1 sdt gula pasir2 sdt garamCara membuat:Rebus babat hingga empuk. Potong-potong … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA SOTO | Leave a comment

Soto Padang Unik dan Gurih

Jakarta – Hidangan berkuah dari ranah Minang ini memang sangat unik rasanya. Berisi suwiran dendeng daging yang gurih renyah, perkedel yang empuk dan suun yang lentur kenyal. Aroma rempah yang tercium harum dari kaldunya membuat kelezatannya makin lengkap. Anda harus … Continue reading

Posted in MASAKAN DAERAH, SERBA DAGING, SERBA SOTO | Leave a comment

Empal Gentong

Jakarta – Sajian khas Cirebon ini mirip soto dengan kuah santan yang gurih. Isian daging sapi dan jeroan yang empuk gurih menambah sedap rasanya. Sedikit taburan cabai merah bubuk memberi aksen pedas enak saat dihirup kuahnya.Bahan:500 g daging sapi sandung … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA DAGING, SERBA SOTO | Leave a comment

Soto Sulung Mantap

jakarta – Di saat cuaca panas hujan tidak menentu, soto khas Surabaya ini pasti jadi makanan favorit keluarga. Kuahnya gurih enak dan isiannya juga komplet. Setelah diaduk dengan sambal rawit dan dikucuri air jeruk, wouw… sedap!Bahan :500 g daging sapi … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA SOTO | Leave a comment