Category Archives: SERBA TAHU

Tahu Tek

Bahan:1 buah (300 g) tahu putih, potong-potong2 butir telur ayam½ sdt merica bubuk1 sdt garamSaus:2 sdm kecap manis150 ml air1 sdm petis udangHaluskan:2 sdm kacang tanah goreng1 siung bawang putih2 buah cabai rawit1 sdt garamPelengkap:taugedaun bawang iris halusseledri iris halusbawang … Continue reading

Posted in SERBA TAHU | Leave a comment

Mapo Tofu

Bahan:1 buah tofu sutera, potong kasar2 sdm minyak sayurAduk jadi satu:100 g daging sapi cincang1 sdm kecap asin11/2 sdm tepung kanjiBumbu:2 siung bawang putih, cincang halus1 batang daun bawang, iris kasar1 sdt cabai merah giling1 sdm tauco2 sdm kecap asin2 … Continue reading

Posted in SERBA TAHU | Leave a comment

Tahu Gimbal

Bahan:2 buah tahu putihminyak gorengGimbal Udang:100 g udang kupas kecil100 g tepung terigu150 ml air2 sdm daun bawang iris halus1 siung bawang putih, parut½ sdt merica bubuk1 sdt garamSaus, aduk rata:100 ml air3 sdm kecap manisHaluskan:50 g kacang tanah goreng1 … Continue reading

Posted in SERBA TAHU | Leave a comment

Tumis Pedas Tofu

Bahan:1 buah (300 g) tofu sutera, tiriskan1 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus1 sdt cabai merah giling100 g wortel, iris kecil panjang3 buah jamur shitake segar, potong dua150 g daun kailan muda, potong-potong2 sdm saus cabai botolan1/2 sdt … Continue reading

Posted in SERBA TAHU, TUMIS-TUMIS | Leave a comment

Bakwan Tahu Buncis

Bahan:300 g tahu putih, potong-potong 11/2 x 3/4 cm2 batang daun bawang, iris kasar10 buah buncis, potong serong tipis10 g bawang Bombay, iris kecilAdonan Tepung, aduk rata:50 g tepung terigu50 g tepung beras1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih1/2 sdt … Continue reading

Posted in RESEP KUE, SERBA TAHU | Leave a comment

Daging & Tofu Kuah Pedas

Jakarta – Daging has sapi yang gurih, sangat enak diracik dengan kuah pedas menyengat. Aroma bawang yang kuat membuat sajian ini jadi makin menggoda. Tambahan tofu, daun bawang dan telur, membuat sup satu ini jadi makin enak saja. Jangan kaget … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA TAHU | Leave a comment

Tofu Panggang Daging Asap

Jakarta – Awali minggu ini dengan sajian yang padat gizi dan kaya tekstur ini. Rasa gurih lembut tofu dipadukan dengan daging asap yang harum dan gurih. Balutan bumbu yang ringan membuat rasanya jadi makin enak. Apalagi saat dimakan hangat-hangat!Bahan:300 g … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA TAHU | Leave a comment