Category Archives: SERBA UBI

Omelet Ubi Daging, Renyah dan Segar

Jakarta – Omelet ini memakai ubi yang diserut halus hingga renyah. Tambahan sedikit daging cincang membuat rasanya gurih. Sedangkan taburan tomat cincang memberi aksen rasa segar. Makin enak saat disantap hangat untuk sajian sarapan di awal minggu ini. Mau coba?Bahan:100 … Continue reading

Posted in SERBA DAGING, SERBA OMELET, SERBA UBI | Leave a comment

Daging Ungkep Ubi

Jakarta – Ubi? Ya, minggu ini Anda bisa memanfaatkan ubi jalar yang legit dan kaya betakaroten sebagai sumber gizi. Coba saja cicipi daging yang diolah dengan bumbu ebi dan kecap. Diungkep bersama ubi jalar sehingga rasanya manis sekaligus gurih. Enak … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA DAGING, SERBA UBI | Leave a comment

Puding Ubi Ungu

SELAIN dikukus dan digoreng, ubi ungu pun sangat nikmat saat diolah menjadi sajian puding. Tambahkan susu cair dan agar-agar putih sebagai penunjang. Puding ubi ungi pun siap dinikmati.Bahan:1 bungkus agar-agar putih700 ml susu cair½ sdt vanili bubuk½ sdt garam100 gram … Continue reading

Posted in SERBA PUDING, SERBA UBI | Leave a comment

Talam Ubi Jagung Manis

JAJANAN pasar, yang biasanya diolah dengan jalan dikukus, mungkin bisa menjadi solusi bagi mereka yang sedang berdiet. Bagaimana dengan talam ubi jagung manis, tertarikkah Anda mencicipnya?Bahan:250 gram ubi kuning, kukus, haluskan150 gram tepung kanji200 ml santan kental200 gram gula pasir½ … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, RESEP KUE, SERBA JAGUNG, SERBA UBI | Leave a comment

Ungkep Ubi Sayap Ayam

Jakarta – Ubi dan sayap ayam memang sering dianggap sepele. Padahal saat dipadukan dan dimasak perlahan dengan bumbu, rasanya sangat enak. Bukan hanya bumbu yang meresap tetapi kandungan nutrisi ubipun sangat banyak. Coba saja buktikan dengan sajian yang satu ini.Bahan: 5 … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA AYAM, SERBA UBI | Leave a comment

Gulai Ayam Ubi

Jakarta – Kalau biasanya daun ubi diolah menjadi gulai atau sayur, kini giliran umbinya. Rasanya tentu saja gurih legit dan enak karena bumbu gulai yang kaya rempah plus santan yang gurih. Pakai ayam buras agar gulai tak terlalu berlemak dan … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA AYAM, SERBA UBI | Leave a comment

Ayam Tumis Ubi

Jakarta – Rasa legit dan tekstur lembut ubi jalar ternyata sangat serasi dengan rasa ayam yang gurih. Ubi jalar yang ditumis dengan ayam cincang ini bisa jadi lauk praktis santap malam Anda. Untuk melengkapi nutrisi, sajikan dengan salad sayuran dan … Continue reading

Posted in MASAKAN INDONESIA, SERBA AYAM, SERBA UBI | Leave a comment