RESEP BAKWAN JAGUNG ENAK

RESEP BAKWAN JAGUNG ENAK. Bakwan Jagung Goreng atau perkedel Jagung berbahan dasar Jagung Manis yang diserut rasanya lezat apalagi makannya dengan cabe rawit hijau, Berikut Resep Lengkap dan cara bikinnya :

BAHAN :

  • 5 buah jagung manis diserut (sebagian di tumbuk kasar, sebagian dibiarkan bulat2)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 – 4 sdm terigu segitiga
  • Seledri cincang
  • 1 batang daun bawang (diiris agak tipis, baru dicuci biar lendirnya keluar)
  • 100 gr udang kupas

BUMBU HALUS :

  • Garam secukupnya
  • 3 – 4 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 3 buah cabe merah (jika suka), ditumbuk kasar

CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG :

  1. Campur jagung, bumbu, telur, seledri, daun bawang, terigu, udang jadi satu.
  2. panaskan minyak goreng. ambil adonan 1 sdm trus masukan ke minyak panas
  3. goreng hingga matang (coklat kekuningan).
This entry was posted in Resep aneka perkedel. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s