Category Archives: menu buka puasa

Bubur Sagu

Bahan : 100g  sagu ambon, cuci, rendam 2-3jam 250ml  air Sirup Gula : (didihkan) 100g  gula merah 50g  gula pasir 375ml  air 2lbr  daun pandan 4lbr  daun jeruk Kuah Santan : (didihkan sambil diaduk) 375ml  santan dari 1/2 btr  kelapa … Continue reading

Posted in masakan tradisional, menu buka puasa, resep sagu | Leave a comment

Bubur Kampiun

Pas banget buat makanan buka puasa !Bahan :1 resep bubur candil1 resep bubur sumsum1 resep kolak pisangKetan kukus :2 lbr daun pandan, ikat400 g beras ketan putih1/2 sdt garam200 ml air panasCara Membuat :Ketan kukus :Rendam beras ketan selama 2-3 … Continue reading

Posted in kue tradisional, menu buka puasa | Leave a comment

Bubur Sumsum

Bahan :700 ml santan dari 1 btr kelapa1/2 sdt garam2 lbr daun pandan100 g tepung beras, larutkan dalam 250 ml airCara Membuat :Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Masukkan larutan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga adonan licin dan … Continue reading

Posted in kue tradisional, menu buka puasa | Leave a comment

Kolak Pisang

Bahan :700 ml santan encer250 ml santan kental dari 1 btr kelapa2 lbr daun pandan250 g gula merah50 g gula pasir1/2 sdt garam500 g kolang kaling, belah dua2 bh ( 500g ) pisang tanduk, potong dadu 1 1/2 cm Cara … Continue reading

Posted in kudapan, kue tradisional, menu buka puasa, resep buah | Leave a comment

Bubur Candil

Bahan :250 g tepung ketan1 sdt air kapur sirih1/2 sdt garam250 ml air300 g gula merah50 g gula pasir2 lbr daun pandan500 ml air4 sdm tepung beras, larutkan dalam sedikit airCara Membuat :Campurkan tepung ketan, air kapur sirih, garam dan … Continue reading

Posted in kudapan, kue tradisional, menu buka puasa | Leave a comment